Alimentazione | Insieme in famiglia

Alimentazione

Tragedia verdure. O forse no... leggi

Tragedia verdure. O forse no…

Quello dei vegetali è un non problema, mette subito in chiaro Augusta Albertini, nutrizionista. «E il fatto di offrirli mascherati da altro non deve metterci in agitazione, né farci sentire…

Fast food: ogni tanto si può concedere leggi

Fast food: ogni tanto si può concedere

Grazie alla socializzazione a scuola, si presentano le occasioni per nostro figlio di partecipare a feste e compleanni pomeridiani di bimbi che sono diventati suoi amichetti. Talvolta organizzati in fast…

Piatto unico: una buona idea per tutta la famiglia! leggi

Piatto unico: una buona idea per tutta la famiglia!

Il piatto unico è un’opportunità per rispettare le giuste proporzioni e le corrette combinazioni alimentari per piatti ricchi di nutrienti e gusto. Ecco tre idee che potranno farvi compagnia nella bella stagione! Insalata…

Zucca: tre idee gustose da mettere in tavola leggi

Zucca: tre idee gustose da mettere in tavola

Zucca: penne gratinate Ingredienti 600 g zucca mondata •1 zucchina •2 carote •1 cipolla •1 pezzetto sedano •300 g penne •60 g fontina •grana grattugiato •olio extravergine d’oliva •sale Tempo:…

Pesce senza lische leggi

Pesce senza lische

Lo sappiamo bene noi genitori: il pesce è un alimento preziosissimo per la salute dei nostri figli. «Ma, spesso, riuscire a farlo digerire è complicato», spiega  Augusta Albertini, nutrizionista. L’estate,…